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Aceto Balsamico Tradizionale Reggiano nel cuore della zona di origine La Rotonda, antica acetaia inserita in un contesto paesaggistico e ambientale di pregio, do minato da una antica casa-torre risalente al XV° secolo. Dal 2023 l'intera proprietà è compresa nel World Heritage UNESCO "EKCNA" (Evaporitic Karst and Caves of Northern Apennines).
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